(voor 2-3 personen)
Deze heerlijke pasta met sperzieboontjes en gerookte kip staat binnen 15 minuten op tafel! Aanrader voor als je druk, druk, druk bent, maar het niet wilt zijn.
Ideaal voor iedereen die geen tijd heeft om uitgebreid te koken of hier geen zin in heeft. Geschikt voor kindjes vanaf +/- 1,5 jaar (is je kindje jonger dan kun je de ui en knoflook apart houden).
Dit heb je nodig:
- 150 gram (volkoren) fusilli
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- gerookte kip ca. 150 gram
- 500 gram sperziebonen (diepvries)
- 200 gram roomkaas (light)
- peper & zout
- verse kruiden naar smaak
Zo maak je het:
- Kook de fusilli volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Snijd de ui & knoflook fijn en bak in een grote koekenpan of wokpan.
- Voeg vervolgens de boontjes toe en bak mee totdat ze gaar zijn.
- Snijd de gerookte kip in stukken en voeg toe.
- Roer nu de roomkaas erdoor en breng op smaak zout & peper. Voeg eventueel verse kruiden toe naar smaak (bijvoorbeeld bieslook of basilicum).
- Giet de fusilli af en doe ze bij de boontjes in de pan. Schep het geheel nog even door.
Eet smakelijk!